dailyescape.net

Norvegia | S-a inaugurat primul restaurant subacvatic din Europa

Posted: March 21, 2019

SHARE

 

"Under" se află în Lindesnes, pe coasta sudică a Norvegiei, scufundat la cinci metri pe fundul Mării Nordului. Construcția are aspectul unui monolit cu pereți lați de 1 metru, proiectați special să reziste la cele mai dure condiții meteo. Restaurantul are o capacitate maximă de 100 de persoane. Are un meniu fix, sezonier, compus din 18 feluri, specialităti locale și preparate pe baza de fructe de mare. Toate sunt pregătite de Chef Nicolai Ellitsgaard Pedersen, un danez de 32 de ani, expert în gastronomie, ce are în spate experiența câtorva restaurante renumite din peninsula scandinavă. Prețul unei mese cu băuturi incluse este pe măsura locului - 3700 de coroane de persoană, aproximativ 380 de euro. La o zi de la inaugurare, restaurantul este deja rezervat integral până în luna septembrie. Peste 7000 de solicitări au fost făcute. Primii clienți sunt așteptați la începutul lunii aprilie. Cei care vor sa trăiască experiența unei mese subacvatice se pot înscrie pe lista de așteptare.

Photo: Snøhetta

 
Photo: Snøhetta

Construcția are 3 niveluri. Accesul se face de pe ponton direct în foaier. Un etaj mai jos se află barul. La ultimul nivel este amenajat restaurantul, într-o încapere cu un perete panoramic din sticlă, lung de aproape 12 metri și lat de 4 metri, ce oferă o priveliște incredibilă a lumii din adâncuri. Clădirea găzduiește și un centru de cercetare marină. În afara orelor de acces la restaurant, în unele părți ale clădirii vor funcționa laboratoare științifice, unde cercetătorii vor putea studia ecosistemele marine și comportamentul peștilor. În spatele acestui proiect sunt arhitecții de la firma Snøhetta, cunoscută pentru construcții precum Teatrul Național de Operă și Balet din Norvegia sau Biblioteca din Alexandria. "Under" este primul restaurant subacvatic din Europa și cel mai mare din lume. Turiștii care își permit mai pot experimenta astfel de senzații în câteva locuri din insulele Maldive, în Oceanul Indian sau în Fiji.
 

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
error: Content is protected !!